投稿者アーカイブ:hanzawatami

先日、上石津地域の炭焼き技術「時山炭」を伝承する80代の方のお話を伺いました。 昔は、食事やお風呂、暖取りが薪と炭で行われていたために、少なくない住民世帯が炭焼きを行っていたのですが、昭和30年代にプロパンガスが普及して続きを読む “上石津地域の「時山炭」”